疫后重生的餐饮业,UB Store破解餐企“线上化”转型痛点

时间:2021-03-10 11:33 作者:华体会官网
本文摘要:2020年邻近尾声,餐饮界传来了一个好消息:据国家统计局公布的数据,10月份,餐饮收入达4372亿元,同比增长0.8%,增速年内首次有负转正。只管前景乐观,可是追念起上半年的过往,许多餐饮人仍是心有余悸。无客源、也无收入、资金链断裂、直接关门大吉……这场突如其来的疫情给本就愈发艰难的餐饮业,雪上加了一层霜。凡事都有两面性,疫情的重创,也为餐饮行业转型带来了契机。 不少餐饮企业通过努力自救,调整生存战略,使用互联网工具和大数据加速数字化转型,甚至实现了逆袭。

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2020年邻近尾声,餐饮界传来了一个好消息:据国家统计局公布的数据,10月份,餐饮收入达4372亿元,同比增长0.8%,增速年内首次有负转正。只管前景乐观,可是追念起上半年的过往,许多餐饮人仍是心有余悸。无客源、也无收入、资金链断裂、直接关门大吉……这场突如其来的疫情给本就愈发艰难的餐饮业,雪上加了一层霜。凡事都有两面性,疫情的重创,也为餐饮行业转型带来了契机。

不少餐饮企业通过努力自救,调整生存战略,使用互联网工具和大数据加速数字化转型,甚至实现了逆袭。餐饮业“线上化”转型之痛近年,餐企愈发艰难已是业内不争的事实,特别是中低端公共餐厅。在面临着猛烈市场竞争的同时,还存在严重的模式同质化现象。

纵然没有疫情打击,众多餐饮商家也面临着“三高一低”——房租高、人力成本高、食材成本高、毛利低的逆境。在谋划形势越发严峻的情况下,“线上化”成了许多餐饮企业首选的自救方式:通过拓展线上获客渠道改善线下谋划状况,用线下流量来降低线上获客成本。疫情期间,随着线上场景需求的逐步深化,从注重线下到重视线上,从依赖线下客流到发力线上流量,餐饮大佬们纷纷借助信息化工具,拓展增值服务和营销渠道,线上业务增长显着。线下商家“线上化”后,“线上流量争夺战”也随之打响。

稍不注意,线上的增量市场就会被其他商家抢走。不外相比起“流量争夺战”,“线上化”还袒露出了餐企信息化水平不高的现状:种种信息化治理系统间相互独立,缺乏须要的协同性,信息数据获取相对滞后。由于线上渠道多样,餐企客服人员无法在统一渠道为主顾提供服务。不仅服务效率不高,还可能要增加人员,餐企的人力成本不降反增,业务数据也无法产出更多价值。

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为了在猛烈的市场竞争中保持优势,餐饮企业不得不寻找更好的解决措施,以求在效率最大化的同时尽可能降低成本。UB Store餐饮业RPA+AI解决方案对于餐饮企业而言,食品宁静虽然是最重要的。但从整体趋势来看,随着“网生代”消费者日渐成为消费的主力军,当前市场对手机线上点餐、等位、服务等需求连续增长。

线上服务和消费体验,对于消费意愿的影响越来越高。这将极大影响着餐饮企业的生存和生长。主顾越来越多,如何听取更多主顾心声并实时反馈?菜品不停更新,如何感知主顾体验,实时优化革新?线上渠道多样,如何保障服务质量、降低治理成本?现如今,在餐饮领域,RPA+AI正成为一股智能化潮水,毗连商家与消费者,资助餐企优化主顾体验,提升谋划效率。

1、线上智能客服解决方案眼下,应用了NLP技术的Chatbot(对话机械人),已被不少餐企作为线上服务的“第一梯队”。UB Store上的RPA+AI智能客服机械人可以对接官网、民众号、抖音、美团等渠道,7×24小时在线值守,收集多渠道的主顾需求,精准明白主顾意图,针对已训练的意图提供谜底,实时响应需求,自动回复高频咨询,提升线上服务效率。

此外,将Chatbot与门店平台系统对接后,机械人还可为主顾提供线上预订、排号、点餐等服务,提升客户体验。当主顾反馈的问题或需求涉及后台系统操作时,仅凭Chatbot是无法处置惩罚的。而RPA机械人正好可以与之互补,实现后台系统操作的自动化。

UiBot RPA机械人具有灵活的可扩展性和“无侵入性”,可通过快速设置,整合对话机械人搜集到的相关内容,跨平台自动查找信息,同步服务历史(如就餐记载、线上咨询记载等),将数据归类整合,对差别场景的业务举行相关操作。UiBot机械人还可获取论坛、贴吧等公共交流平台上的帖子,收集用户对商家的意见和建议,反馈给相关人员,便于餐饮治理者实时发现店内存在的问题,举行回帖相同。机械人收集到的信息也可作为Chatbot知识库素材的增补和优化。2、餐饮财政解决方案餐饮企业信息化水平普遍不高,但对财政事情的要求相对较高。

财政人员通常事情许多,而且长时间加班。尤其是在计费历程中,公司经常需要使用更多的财政人员来处置惩罚庞大的事情。许多餐饮公司会在多家银行开设账户,财政人员天天都需要登录各个银行网银,下载前一日的银行流水单。人工手动登录网银,下载银行账单,极其耗时。

此外,一些公司的财政部门天天还要下载、核对上千条的银行回单,之后还要将回单文件上传到服务器存储。事情量庞大,而且容易造成下载重复或者漏下载的情况。

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UiBot银行流水账单自动下载机械人,通过读取存储在UiBot KeyBox中的银行账号、密码,取代人工自动登录银行网银,自动筛选日期,下载前一日的流水账单。账号、密码等重要数据均存储于UiBot KeyBox密码治理器中,在保障信息宁静的同时完成自动化操作,极大节约了事情时间与事情量。

3、私域流量解决方案餐饮行业主顾众多,通过微信举行服务,由于群成员人数有上限,不仅需要建立大量的群,维护还成本高,且员工去职后客户难以转移。纵然后续将客户导入企业微信,也是不小的事情量。餐饮企业打造自己的私域流量池,也可以借助RPA+AI工具。

UB Store推出的私域流量解决方案,可资助餐企将客户从公域池沉淀至私域池中,满足商家流量精致化运营的需求。UiBot社群营销机械人,可以助力商家举行私域流量的搭建。社群营销机械人可以辅助人工举行多群治理,自动批量添加客户,自动打招呼,针对巨量粉丝举行精准推送。

机械人可实现夜间值守,轻松降低获客成本,提高转化率。UB Store是现在海内最大的一站式办公自动化服务与生意业务平台,对于RPA+AI有着专业、深入的研究。致力运用机械人流程自动化(RPA)与人工智能(AI),让更多的餐饮企业享受到软件机械人、流程自动化带来的红利。


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